Les coffee shops à Nice Centre ne sont plus une curiosité : ils ont leurs habitués, leurs banquettes occupées dès neuf heures et leurs cartes qui changent avec les saisons. Sur la Rive Droite, une génération d’adresses discrètes s’est glissée entre les rues Delille, Pastorelli et Foncet — espresso soigné, brunch qui prend son temps, bowl glacé pour l’après-midi. Six d’entre elles, toutes adhérentes de l’association, méritent qu’on pousse la porte au cœur de l’été.
Coffee shops à Nice Centre : la nouvelle vague du brunch
Rue Delille, une devanture vert sauge annonce la couleur — et la vitrine promet un « original fluffy pancake » qui tient parole. La 36ème Chambre fait dialoguer la Corée, le Japon et New York dans des brunchs généreux : onigiris, corndogs, pancakes soufflés. Le nom, clin d’œil au cinéma de kung-fu, donne le ton d’un lieu qui ne se prend pas au sérieux — mais qui soigne chaque assiette. On y vient tôt, on y reste tard dans la matinée.
📍 19 rue Delille, Nice · Voir sur Google Maps · Voir sur Instagram
Quelques rues plus loin, Café Ginette assume son prénom d’une autre époque et son esprit café-cantine. Du petit-déjeuner au déjeuner, la maison aligne pancakes — sucrés, ou salés au bacon et sirop d’érable —, avocado toasts et salades copieuses, dans une ambiance de cantine de quartier où l’on finit par connaître ses voisins de table. Le haut de la rue Pastorelli tient là sa pause du matin.
📍 42 rue Pastorelli, Nice · Voir sur Google Maps · Voir sur Instagram
L’après-midi, l’açaí glacé et la pasticceria italienne
Quand le thermomètre s’emballe, Casa do Açaí propose l’une des façons les plus douces de se rafraîchir : des bowls montés sur une crème d’açaí sans sucre ajouté, complétés d’un granola et d’un beurre de cacahuète faits maison. L’esprit est brésilien, la carte joue aussi les smoothies et le café de spécialité. En plein mois d’août, la petite salle de la rue Pastorelli a des airs de Rio à l’heure de la sieste.
📍 40 rue Pastorelli, Nice · Voir sur Google Maps · Site officiel
Changement de continent à deux pas de l’avenue Jean Médecin : chez Caffè Orso, installé avenue du Maréchal Foch depuis 2023, tout sort du four de la maison, chaque jour. Les pâtisseries convoquent la noisette du Piémont et la pistache de Sicile, le café est torréfié dans le Piémont et, le midi, des focacce revisitées filent en salle comme à emporter. Un morceau d’Italie du Nord, sans traverser la frontière.
📍 7 avenue du Maréchal Foch, Nice · Voir sur Google Maps · Site officiel
Des coffee shops à Nice Centre pour chaque moment
Rue Delille toujours, Maman les P’tits Bateaux a fait du café-poussette un art d’accueillir : cuisine bio et faite maison, menu bébé aux purées préparées sur place, table à langer, et un programme qui donne le rythme des semaines — spectacles de marionnettes, ateliers créatifs, éveil musical. Les parents y soufflent, les enfants y grandissent, et la boutique de livres jeunesse prolonge le goûter.
📍 21 rue Delille, Nice · Voir sur Google Maps · Site officiel
À quelques minutes, rue Foncet, The One étire la journée comme peu de coffee shops à Nice Centre : café au réveil, bar à tapas et lounge quand le soir tombe, avec des propositions végétariennes et une terrasse où les chiens sont les bienvenus. Une même table, deux vies — celle du café du matin et celle de l’apéritif qui s’attarde.
📍 16 rue Foncet, Nice · Voir sur Google Maps · Voir sur Instagram
La pause, un art de quartier
De la première gorgée d’espresso au dernier verre en terrasse, ces six coffee shops de Nice Centre racontent la même chose : sur la Rive Droite, la pause n’est pas un temps mort mais un rendez-vous. Après les douceurs d’été et les bonnes tables de la pause déjeuner, voilà une raison de plus de flâner entre Delille, Pastorelli et Foncet — et de préférer, à l’été des chaînes climatisées, celui des comptoirs où l’on vous connaît. Consommer local, c’est aussi choisir où l’on s’assoit.