Podcast Restaurant Nice : entreprendre avec passion avec Laura & Francesco, fondateurs de LE BECCA
Ils sont l’Avenir de Nice, le podcast dédié à l’entrepreneuriat local et aux acteurs qui font vivre le territoire, consacre un épisode à Laura & Francesco, fondateurs du restaurant LE BECCA, une adresse indépendante qui défend une vision sincère et engagée de la restauration à Nice.
Dans un univers de la restauration niçoise de plus en plus concurrentiel, souvent marqué par des concepts standardisés, Laura & Francesco ont fait un choix fort :
👉 proposer une restauration indépendante,
👉 à taille humaine,
👉 portée par l’amour du métier et le respect du client.
Un projet authentique, ancré localement, où l’accueil, la passion et l’expérience client sont au cœur de chaque détail.
🍷 LE BECCA : une table authentique à Nice
À la tête de LE BECCA, Laura & Francesco ont imaginé un restaurant à Nice qui leur ressemble, à la croisée de leurs parcours et de leurs cultures.
Ici, la cuisine est faite maison, sincère et généreuse, inspirée de :
👉 la cuisine méditerranéenne,
👉 la tradition italienne,
👉 les saveurs camarguaises,
👉 et le patrimoine de la cuisine française.
Chaque assiette raconte une histoire : celle du produit, du savoir-faire et du respect du métier. Le tout dans une ambiance chaleureuse, simple et authentique, fidèle à l’esprit du lieu.
Contrairement aux concepts formatés, LE BECCA, restaurant indépendant à Nice, privilégie :
- une cuisine de cœur et de tradition,
- un accueil attentif et humain,
- une relation directe et sincère avec les clients,
- et une vision de la restauration comme un moment de partage et de convivialité.
🎧 Ce que vous découvrirez dans cet épisode dédié à la restauration à Nice
Dans cet épisode du podcast Ils sont l’Avenir, Laura & Francesco partagent sans filtre leur aventure entrepreneuriale et leur vision du métier.
👉 Leur parcours respectif et la création du restaurant LE BECCA
👉 Le choix d’une restauration indépendante et authentique
👉 L’importance de l’accueil, du respect et de la passion dans leur quotidien
👉 Les défis concrets d’un restaurant indépendant à Nice
👉 Leur vision de l’avenir et de la restauration locale
Un témoignage sincère, ancré dans la réalité du terrain.
🎙️ Un podcast business local autour de la restauration à Nice
Animé par Christophe Bremard, CEO de Cap’ Assurances et Président de Nice Centre Rive Droite, cet épisode met en lumière les réalités de l’entrepreneuriat local dans la restauration et les choix nécessaires pour faire vivre un établissement indépendant dans la durée.
Un échange authentique pour tous ceux qui s’intéressent :
- à la restauration à Nice,
- aux restaurants indépendants,
- et à l’entrepreneuriat local.
💬 Pourquoi écouter ce podcast sur la restauration à Nice ?
- Pour découvrir l’envers du décor d’un restaurant indépendant
- Pour comprendre les réalités du métier de restaurateur
- Pour s’inspirer d’un projet fondé sur la passion et l’authenticité
- Pour voir qu’il est possible de réussir sans renier ses valeurs
🎧 Écoutez dès maintenant ce podcast Restaurant Nice
Plongez dans l’univers de Laura & Francesco et découvrez comment LE BECCA s’impose comme une adresse authentique de la restauration niçoise, en conciliant passion, tradition culinaire et engagement humain.
